佐野のプレミアムアウトレットへ行く前に、せっかく佐野まで来たので、ラーメンを食べに行きます。
今日は、2023年5月にオープンした佐野ラーメンの尚杜さんへ。
11時前には到着して、1番乗りでした。
店主は、佐野ラーメンでも有名な田村家さんで修行された7番目のお弟子さんだそうです。
住所は栃木県佐野市赤坂町953−11になります。
アクセスは車で、佐野藤岡ICから国道50号経由で10分程でした。
駐車場はお店の前に約20台分あります。
また、電車では東武佐野線、田島駅から徒歩15分程になります。
定休日は火曜日（祝日の場合は翌日）です。
麺は3種類の小麦粉をブレンドした、青竹で打ったモッチリした食感の手打ち麺で、スープはあっさりした口当たりながらも、濃厚な旨味が感じられるスープが特徴で、鶏ガラ・豚ガラ・もみじ・丸鶏・宗田鰹・香味野菜などから出汁を取っているそうです。
尚杜さんのイチオシは、美しい発色の卵黄が食欲をそそる、那須の御養卵を使用した味玉ラーメンになっています。
ここは初めての訪問なので、ラーメンと餃子をオーダーしました。
もう、期待しかないです。
餃子は3個と5個での提供ですが、1個がとても大きいです。
餃子の皮は厚くモッチリとしていて、味がしっかりしていました。
ラーメンも、手打ち麺にスープがしっかり絡んで、あっさりしながらも、濃厚な旨味が感じられてとても美味しかったです。
チャーシューにもこだわりがあって、田村屋秘伝のタレに漬け込まれているそうで、しっとりしてトロトロでした。
とても満足した昼食になりました。
佐野青竹手打ち麺 尚杜−NAOTO−
・住所
栃木県佐野市赤坂町953−11
・アクセス
車は赤坂町南交差点を西へ200m程進み、右側
・営業時間
11:00〜15:00（LO.14:30）
17:00〜20:30（LO.20:00）*麺、スープがなくなり次第終了
・定休日
火曜日（祝日の場合は翌日）
Googleマップはこちらです。
佐野ラーメンは現在、約150軒以上が営業されているそうです。
何回か通って、自分好みの佐野ラーメンを見つけ出すのも面白いかもしれませんね。
また、近くにはイルミネーションで有名な、あしかがフラワーパークがあります。
車で移動する場合、佐野プレミアムアウトレットからは16分程になります。
イルミネーションの開催期間は、2024年10月18日（金）〜2025年2月16日（日）です。
冬の風物詩ですよね、お出かけの際は暖かい服装でどうぞ。
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